الغالف المخروطي الشكل طحن مستمر يكون ذات جودة عالية لصنع اكسبرسو وأيضًا أي طريقة تخمير تختارها إن الحديد المصنوع منه الغالف قوي إن نطاق الطحن ودقة األنظمة حقًا باالمر المدهش لدى اإلنكور 40 نظامًا ًا يُمكن قبل أن تستخدم مطحنة إنكور ألول مرة عليك أن تغسل قافز القهوة جيدًا وعلبة القهوة السُفلية بماء دافئ وصابون انظر قسم العناية